Vinagreta de Piña
Registrado en el MPPS bajo el
N° A-82.432.Incorpora el sabor tropical de la piña en tus ensaladas, platos fríos y entremeses. Es igualmente deliciosa como aderezo o en la preparación de carnes blancas.
Ingredientes:
Concentrado de Piña (pulpa de Piña), azúcar, ácido cítrico, ácido ascórbico, aceite, vinagre, agua, sal, mostaza preparada, espesante, estabilizante y conservante.
Presentaciones:
- Envase de vidrio de 300 cc para expendio en anaqueles
- Envase de plástico tipo PET de 3700 cc para servicio institucional y catering
Salud:
La piña aporta enzimas efectivas para la digestión. También posee yodo, potasio y vitamina C fundamentales para la estructura ósea y dental, la formación de glóbulos rojos y la absorción del hierro que otros alimentos poseen, ayudando a prevenir todo tipo de infecciones.
Vida Útil:
La vida útil varía según el formato de presentación o envase (ver
tabla). Estos valores se aseguran siempre que se cumplan las
normativas recomendadas para su almacenamiento y transporte. Su manejo
se realiza a temperatura ambiente (25-27ºC máx.) y no requiere
refrigeración hasta el momento de apertura del empaque, cuando debe ser
almacenada en un rango entre 1 y 4ºC.
| Presentación |
Vida Útil |
| Institucional |
12 meses |
| Consumo Masivo |
18 meses |
| Información Nutricional / Nutrition Facts |
| Tamaño de Ración / Serving Size 20g |
| Raciones / Servings 15 |
| Cantidad por Ración / Amount per Serving |
Calorías / Calories 60
|
| Calorías de la Grasa / Calories from fat 40 |
| |
%RID / %DV * |
| Grasa Total / Total Fat 4 g |
6 |
| Grasa Sat. / Sat. Fat 2 g |
10 |
| Grasa Trans. / Trans. Fat 0 g |
- |
| Grasa Poliinsat. / Polyunsat. Fat 0 g |
0 |
| Grasa Monoinsat./ Monounsat. Fat 2g |
8 |
| Colesterol / Cholesterol 0mg |
0 |
| Sodio / Sodium 190 mg |
8 |
| Carbohidratos Totales / Total Carbohydrate 6g |
0 |
| Fibra Dietaria / Dietary Fiber 0g |
0 |
| Azúcares / Sugars 5g |
- |
| Proteínas / Protein 0g |
0 |
|
*Requerimientos de Ingesta Diarios (RID) sobre la base de 2000 calorías, según Norma COVENIN 2952-1:1997, valores por debajo de 2% son reportados como cero./
Percent Daily Values (DV) are based on a 2000 calorie diet, values below 2% are reported as zero. |