Tiritas de pollo con miel y mostaza
Ingredientes:
- Aceite para freír
- 1 Kg de milanesas de pechuga de pollo
- 3 huevos
- 1 taza de harina de trigo
- 2 tazas de empanizado: 1 taza de pan rallado y 1 taza de avena en hojuelas trituradas.
- 1 de taza de Vinagreta de miel y mostaza Orinoquia®
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- Sal
Preparación:
- Corte las pechugas de pollo en tiras largas, sazónelas con sal y ¼ de taza de la vinagreta de miel y mostaza orinoquia
- Bata los 3 huevos en un tazón y añada sal a su gusto.
- En una tazón coloque la harina con sal y ajo en polvo.
- Mezcle el pan rallado y la avena en un plato llano.
- Cubra las tiras de pollo con la harina, luego páselas por el huevo batido, y termine cubriéndolas con el empanizado.
- Fría las tiras en el aceite caliente hasta que queden doradas (de 6 a 8 minutos), colóquelas en un recipiente con toallas absorbentes en el fondo.
- Al servir, acompáñelas con el resto de la vinagreta de miel y mostaza orinoquia